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Banana passa 100g

R$6,89

A fruta apresenta de forma concentrada ácido fólico, ferro, potássio e mais sais minerais, e tem abundante quantidade de magnésio.

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Descrição

A banana passa é produzida pelo processo de desidratação ou secagem, que é definido como a aplicação de calor sob condições controladas para remover, por evaporação, a maioria da água normalmente presente no alimento. A banana, independentemente de seu grupo genômico, é, sem dúvida, uma das frutas mais consumidas no mundo. Sendo cultivada na maioria dos países tropicais. Embora não seja o maior produtor, o Brasil apresenta o maior consumo mundial per capita. Praticamente toda a produção de banana é consumida in natura e somente uma pequena parcela é submetida a algum processo de industrialização. A banana é a mais importante fruta consumida como complemento alimentar devido ao seu alto teor nutritivo. Contém tanta vitamina C quanto a maçã, além de razoáveis quantidades de vitamina A, B1, B2, pequenas quantidades de vitaminas D e E, e maior percentagem de potássio, fósforo, cálcio e ferro do que a maçã ou a laranja. Embora pobre em proteínas e lípides, seus teores superam os da maçã, pera, cereja ou pêssego.

Benefícios da banana passa:

  • Ajuda a baixar a pressão arterial
  • Reduz o colesterol sanguíneo (LDL)
  • Fonte de energia
  • Ameniza as dores do estômago
  • Combate o cansaço
  • Gera saciedade – por conter fibras

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